Lemon pie

Mabel González
Mabel González @mabel
Uruguay

Lo hice para disfrutar en desayuno en familia😋

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Para la masa :
  2. 400 g harina
  3. 2huevos
  4. 100 mlaceite
  5. 100 gaceite
  6. 1 cucharitavainilla
  7. Para la crema de limón
  8. 4yemas
  9. 200 gazúcar
  10. 1/2 litroleche
  11. 60 gmaicena
  12. 200 mljuego limón
  13. Ralladura de 1 limón
  14. Para el merengue:
  15. 4claras
  16. 300g azúcar

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola colocar la leche hervir 1 minuto luego agregar azúcar maizena la yemas jugo de limón y la ralladura de limón.revolver sin que se pegue hasta que rompa hervor sacar del fuego dejar que se enfríe

  2. 2

    Después bol colocar la harina hacer un hueco agregar azúcar huevo la vainilla aceite mezclar todo formando uma masa luego con film envolver y ala heladera 15 minuto la masa

  3. 3

    Luego estiramo colocamos en el molde pinchamos en el centro de la masa y llevar al horno 30 minuto 180 grados

  4. 4

    Después colocar en el centro la crema y decorar con merengue por arriba llevar al horno un toque para dar color merengue si lo desea y listo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Mabel González
Uruguay

Recetas similares