Juntitas -juntitas...🥪

#micocina , con J
Estos son unos bocaditos con 2 masas 👩🍳 : una más blanda y otra más crocante , relleno ...? ya verán ...Ideal para un sábado a la noche no ..? 😄
Juntitas -juntitas...🥪
#micocina , con J
Estos son unos bocaditos con 2 masas 👩🍳 : una más blanda y otra más crocante , relleno ...? ya verán ...Ideal para un sábado a la noche no ..? 😄
Paso a paso
- 1
Preparar una masa con los ingredientes que se indican primero, serán la tapa crocante del bocadito.Dejar reposar al menos 30 min.
- 2
Preparar otra masa con los ingredientes para la masa más blanda, que será la tapa de arriba, quedará más suave lógicamente por el zapallo, regular la cantidad de agua de modo que quede un bollo 😉.Dejar reposar también.
- 3
Estirar las masas y cortarlas (yo lo hice a cuchillo) en tiras y luego en cuadrados. Hornear por 15 min a 180 ° (yo no aceité la placa de la masa de semillas pero sí la de masa de zapallo)
- 4
Para el armado de los bocados colocar : la masa crocante de base, luego una feta del queso ahumado, una rodaja de tomate y aceitunas fileteadas, tapar con la masa de zapallo.
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