Ayam bakar bumbu bacem

Rahmawati Auliya
Rahmawati Auliya @rahmawati_auliya
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan

Hamil gini ga boleh makan bakar2an, takut ga mateng lah takut kena gosongnya, jadi kita bikin sendiri aja yaa... source dari Mba Novera

Ayam bakar bumbu bacem

Hamil gini ga boleh makan bakar2an, takut ga mateng lah takut kena gosongnya, jadi kita bikin sendiri aja yaa... source dari Mba Novera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 potongayam
  2. 2 siungbawang putih (gede2 nih bawang putihnya)
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 bijikemiri
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 50 mLair asam jawa
  7. 1/2 sdmgula merah
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 helaidaun jeruk
  11. seruaslengkuas
  12. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tusuk2 dagingnya dengan garpu supaya bumbunya meresap

  2. 2

    Tumis bumbu diatas kecuali lengkuas dan daun jeruk, setelah wangi, masukan daun jeruk dan lengkuas, kmudian ayam

  3. 3

    Aduk aduk sebentar kemudian tambahkan air 1 gelas, bisa juga menggunakan air kelapa, ungkep sampai air menyusut

  4. 4

    Tiriskan ayam, bagus lagi kalo berjam2 supaya bumbu meresap, kemudian bakar ayam diatas teflon atau oven sebentar,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmawati Auliya
Rahmawati Auliya @rahmawati_auliya
pada
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan
IRT pemula yang lagi belajar masak memasak😀😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa