Pastel mil hojas

Tania Anahí Pérez Gijón
Tania Anahí Pérez Gijón @cook_26326843

Un delicioso postre para compartir con la familia y amigos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
10 raciones
  1. Para el pastel
  2. 100 gramosharina
  3. 400 gramosmasa hojaldre
  4. 400 gramoscrema pastelera
  5. Decoración
  6. 30 gramosazúcar glass
  7. 2fresas
  8. 5blueberrys
  9. 10 gramoschocolate derretido

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pondremos harina sobre la mesa y comenzamos a extender la masa hojaldre con ayuda de un rodillo.

  2. 2

    Una vez extendida la masa vamos a cortar tres rectángulos para el pastel.

  3. 3

    Colocaremos mantequilla y harina en una charola para hornear la masa y así evitaremos que se pegue.

  4. 4

    Con ayuda de un tenedor vamos a picar los rectángulos de masa para evitar que crezcan mucho.

  5. 5

    Horneamos a 180° C durante 20 minutos.

  6. 6

    Cuando estén listen listos los rectángulos comenzaremos a poner capas de crema pastelera intercalando con el hojaldre.

  7. 7

    En la última capa debe quedar hojaldre vamos a espolvorear azúcar glass decorararemos con crema pastelera, fruta y chocolate.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Tania Anahí Pérez Gijón
Alumna de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca 💚
Leer más

Recetas similares