রসিলা চিকেন পকোড়া (rasila chicken pakora recipe in Bengali)

Papiya Dutta
Papiya Dutta @cook_16749292

রসিলা চিকেন পকোড়া (rasila chicken pakora recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

2ঘন্টা 15 মিনিট
2জন
  1. 200 গ্রামবোনলেস চিকেন
  2. 2টেবিল চামচ টক দই
  3. 1টেবিল চামচ(আদা,রসুন, লঙ্কা বাটা)
  4. 1 চা চামচনুন
  5. 1টেবিল চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার
  6. 1 চা চামচবেকিং পাউডার
  7. 1 টাডিম
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীভাজার জন্য তেল
  9. সস~
  10. 1 চা চামচরসুন কুচি
  11. 1 চা চামচচিলি ফ্লেক্স
  12. 1টেবিল চামচ সোয়া সস
  13. 1টেবিল চামচ গ্রিন চিলি সস
  14. 1টেবিল চামচ রেড চিলি সস
  15. 1/2 চা চামচনুন
  16. 1 চা চামচতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

2ঘন্টা 15 মিনিট
  1. 1

    চিকেন কে ছোট ছোট করে কেটে দই, নুন,(আদা, রসুন, লঙ্কা)বাটা দিয়ে মেখে 2ঘন্টা রাখতে হবে।

  2. 2

    2ঘন্টা পর কনফ্লাওয়ার, বেকিং পাউডার, ডিম দিয়ে মেখে, পকোরার মতো ভেজে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার একটা আলাদা পাত্রে তেল গরম করে রসুন কুচি, চিলি ফ্লেক্স ভেজে সস গুলো দিয়ে নুন দিয়ে মিশিয়ে অল্প জল দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

  4. 4

    শেষে ওই ভাজা পকোরা গুলো এই সোসে মিশিয়ে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Papiya Dutta
Papiya Dutta @cook_16749292

Similar Recipes