Arroz con leche tradicional

Xalambri 🇺🇾
Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
Uruguay

#caminodesabores
Este mimo de sabor de esta consigna es para mi hermana que ama el arroz con leche con el toque especial de como lo hacía mi abuela y mamá.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1/2 tazaarroz
  2. 2/6 tazaazúcar
  3. 4 tazasleche
  4. 3yemas
  5. 1 cdtavainilla
  6. ramaCanela en
  7. Cáscara y ralladura de limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocinar hasta que esté tierno el arroz con 1/3 taza azúcar y la leche. Agregarle la rama de canela y cáscara de limón a gusto

  2. 2

    Batir las yemas con el el resto del azúcar, la vainilla y ralladura de limón.

  3. 3

    Agregar lentamente as yemas batidas a la mezcla caliente. Cocinar revolviendo continuamente durante 2 minutos. Colocar en fuente profunda espolvorear con canela

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Comentarios (5)

Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
Felicitaciones Xala !! Buen Domingo familia . 🥰🙏🤗❤

Escrita por

Xalambri 🇺🇾
Uruguay
https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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