Mie Ayam

2 orang berencana membuat resep ini
MaInka
MaInka @mainka
Ponorogo

Jadi ceritanya kemarin minggu punya stok ayam dikulkas, tiba-tiba pak su minta dibuatin mie ayam. Wah, enak nih kayaknya buat mie ayam homemade ( meski mie nya bukan homemade ) tapi di resep sebelumnya saya ada kok pernah buat mie telur. Dan kata paksu mie ayamnya ga kalah sama kalo beli.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie Instan (saya pakai ramen nissin karena mienya besar)
  2. 1 ikatSawi
  3. 1 ruas jariJahe
  4. Ayam Kecap
  5. 250 grCeker ayam
  6. 250 grDaging ayam
  7. 1/2 bagianBawang bombay
  8. 1 buahDaun bawang
  9. 3 sdmSaos tiram
  10. 8 sdmKecap
  11. 2 sdmGula
  12. 1 sdtGaram
  13. 1 bungkusPenyedap rasa ayam
  14. 500 mlAir
  15. 2 lembarDaun jeruk
  16. 1 lembarDaun salam
  17. 1 ruas jariLengkuas
  18. 1 batangSerai
  19. 5 siungBawang merah
  20. 3 siungBawang putih
  21. 1/2 sdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker & potong kecil-kecil daging ayamnya. Rebus ayam dengan air yang sudah diberi jahe geprek. Rebus hingga setengah matang.

  2. 2

    Siapkan semua bahan bumbu, haluskan bumbu ulek & iris bawang bombay juga daun bawangnya. Geprek serai & lengkuasnya.

  3. 3

    Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan air yang sudah disiapkan.

  4. 4

    Tambahkan saos tiram & kecap. Koreksi rasa & masak hingga matang.

  5. 5

    Potong-potong sawi sesuai selera. Rebus hingga sawi empuk kemudian tiriskan. Siapkan mie instannya.

  6. 6

    Rebus mie instannya hingga matang. Sajikan mie instan dengan sawi, ayam kecap & topping yang lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MaInka
MaInka @mainka
pada
Ponorogo
Young Mom yang lagi sibuk dengan banyak eksperimen masakan homemade didapur. 😂 IG : fy.charis
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya