Gà hấp bí đỏ cung đình (chef bi)

3 bếp khác đang định nấu món này
chef bii
chef bii @chefbii
tp hcm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
4 người
  1. 1 congà ta 1,3 kg
  2. 1 tráibí đỏ 3,5 kg
  3. 20 gĐảng sâm
  4. 20 gKì tử
  5. 3 củhành tím
  6. Đầu hành
  7. 20 gNấm đông cô
  8. 2 muỗnghạt nêm
  9. 2 muỗng cà phêbột ngọt
  10. 1 muỗngđường
  11. 1 muỗngdầu hào
  12. 10hạt tiêu sọ
  13. 1 muỗng canhdầu ăn

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Đặt bí đỏ đã moi ruột hấp cách thuỷ trc 15 phút

  2. 2

    Chặt gà miếng vừa ăn trần sơ nước sôi, vớt ra để ráo,bắc chảo dầu phi hành tím xào gà chung với đảng sâm và kì tử,nấm đông đã sơ chế thêm hạt nêm,đường,bột ngọt, tiêu sọ, dầu hào xào cho tới khi gà thấm tất cả gia vị.

  3. 3

    Đổ gà vào trái bí và thêm nước gần ngang trái bí tránh bị khô rồi hấp thêm 20 phút.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

chef bii
chef bii @chefbii
vào
tp hcm
Chuyên ẩm thực dê / hs alacate
Xem thêm

Các Món Tương Tự