Thịt heo cắt miếng vừa ăn,ướp qua đêm hoặc 30p với 1/3 cf muối,1 cf đường,1 cf hạt nêm,tỏi, hành tím

Cho dầu vào chảo >>> tỏi phi thơm>>> thịt heo đã ướp vào đảo cho thịt săn >>> cho thêm nửa chén nước +4 cf nước mắm + 1 cf đường >>> nêm vừa ăn và để lửa nhỏ cho thịt thấm gia vị >>> cho thêm hạt tiêu xanh và ớt >>> nước thịt sắc lại là và thịt chín đều là ăn được