Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana

Udara mendung2, mager, anak2 mulai flu, bikin menu yg gampang aja tinggal cemplung2..
Resep asli dr mamaku yg asli Manado, tp ku modif spy lbh gampang.
Ini fav anak2, kalo lg bikin ini, ikannya abis, anak2 bs minumin kuahnya sampe kering.
O iya utk ikan, paling enak pake ikan kakap merah atau tenggiri, tp saya prnh coba pakai tenggiri dory, atau ikan roa yg kering, atau cakalang, ttp enak juga..
Selamat mencoba..
Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana
Udara mendung2, mager, anak2 mulai flu, bikin menu yg gampang aja tinggal cemplung2..
Resep asli dr mamaku yg asli Manado, tp ku modif spy lbh gampang.
Ini fav anak2, kalo lg bikin ini, ikannya abis, anak2 bs minumin kuahnya sampe kering.
O iya utk ikan, paling enak pake ikan kakap merah atau tenggiri, tp saya prnh coba pakai tenggiri dory, atau ikan roa yg kering, atau cakalang, ttp enak juga..
Selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali ikan, tomat dan jeruk nipis, masak sampai air mendidih. Setelah mendidih masukkan tomat, masak sampai tomat menjadi lembek, baru kemudian masukkan ikan dan bumbu bubuk. Cicipi sampai rasanya pas, matikkan kompor, lalu masukkan perasan jeruk nipis. selamat makan! 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup ikan kuah asam Manado Sup ikan kuah asam Manado
Tiba2 anakku sulung , kepingin mkn sup ikan manado...waaaah..tumben si pencinta beef ini minta ikan...Yaudah deh..terbirit2 ke pasar n beli ikan tenggiri yg masih segar dari abang langganan.Rupanya anakku ini sering buka2 you tube dari bbrp blogger yg sering jalan2 dan nunjukin tempat2 makan yg enak dan hari itu rupanya temanya masakan manado hahaha....panteesResep kuambil dari blog baca resep dulu di internet. Trm ksh utk resepnyaaa😙 Pratiwi Pramuharsih -
Sup Ikan (Kuah Terang Manado) Sup Ikan (Kuah Terang Manado)
Masak Resep andalannya Ibuku..Paling jago kalo masak berbau menu gorontalo atau Manado..secara memang opaku orang sana..😁Kali ini mau bikin kuah terang tp pake ikan salmon buat anak2..cocok jg buat MPASI..Aslinya kalo kuah teramh ini pake kepala ikan cakalang. Tapi boleh di ganti ikan apa aja..Saran aja lebih enak ikan laut krn tdk mudah hancur..klo pake gurame tekstur daging ikannya terlalu lembut jd mudah hancur.. Rinie Anggra -
Sop ikan kuah asam Manado Sop ikan kuah asam Manado
Dpt kiriman ikan buanyakkk bgt dr manado..jadi dibuatin menu sop2 aja deh.. Sop kuah asam manado gampang dan enak Aileen Kowaas -
Sop Ikan Kuah Asam Sederhana Sop Ikan Kuah Asam Sederhana
Percayalah cara masak nya nggak sepanjang judul resepnya. Enak dimasak pas musim hujan kayak sekarang shideperi -
Sop ikan (kuah asam manado) Sop ikan (kuah asam manado)
Cuaca lagi hujan terus, enak makan yang hangat dan segar ade martina -
Sup Ikan Kuah Sup Ikan Kuah
setelah tau stock di kulkas cuma ada ikan.. akhirnya saya memilih masak sup ikan karna tau juga kmrin bareng suami makan ikan di resto enak tapi gak puas hihihi..proses masaknya simpel banget tapi rasanya gak kalah lohhh.. yuk coba!❤️ cici_lucu8 -
Sop ikan kuah segar Sop ikan kuah segar
banyak versi sop ikan,tapi saya paling sering bikin yang ini,sesuai lidah juga cepat buatnya. perpaduan daun jeruk dan sereh membuat aromanya makin menggoda. cuss dapur yuuk Arini Febrianita -
Sop ikan kuah kuning sederhana Sop ikan kuah kuning sederhana
Iseng-iseng berhadiah juga masak ini karena kemarin habis dikasih ikan gurame hasil pancingan kakak ipar. Lumayan jadi menu ala-ala yg superduper simpel ngga pake diuleg atau diblender dulu XDhobi makan
-
Sup ikan kuah asam Sup ikan kuah asam
Resep ini terinspirasi saat sekeluarga makan malam di salah satu restoran seafood, rasa enak, asam asam segar... Kelihatannya gampang dibuat, bsoknya diprakteklah di rumah... Anak2 bilang mirip dengan sup ikan semalam, hahaha.... Yuk bunda dipraktekan gampang kok, ditunggu ditunggu recooknya yah Yosie Da Cunha -
Sup Ikan Gurame Kuah Bening Sup Ikan Gurame Kuah Bening
Sesekali pengen juga bikin masakan ikan yang nggak digoreng. Biar sehat jadi dibikin kuah bening saja.Saya mengcooksnap resep @cook_2626288Ada beberapa bahan yang saya skip seperti kemangi dan daun jeruk karena nggak ada di rumah dan cabe karena saya nggak tahan pedas#masakbarengkakmin#cookpadcommunity_palembang Ira H -
-
Sup Ikan Kurisi Kuah Bening Sup Ikan Kurisi Kuah Bening
Pas ke pasar ada nenek tua jualan ikan ini (waktu itu belum tau namanya apa), 250 gram Rp 5.000 aja. Murah banget. Beli aja walaupun blm tau mau diapain (pas juga uang belanja masih sisa).Ikannya udah 11 hari nongkrong di freezer, saking masih blm dapet ide mau diapain, hihihi.. Alhamdulillah hari ini ada ide, dibuat sup aja deh, udah lama juga ga masak sup ikan kuah bening.#CookpadCommunity_Tangerang Hayati MS
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar