Sop ikan kuah asam Manado

Name: Sop ikan kuah asam Manado
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ikan tenggiri; 4 bh bawang merah iris; 3 bh bawang putih iris; 2 bh cabe keriting iris; 1 ruas jahe memarkan; 1 ruas lengkuas memarkan; 3 lbr daun jeruk; 1 lbr daun pandan; 1 batang serai memarkan; 2 batang daun bawang iris; 2 bh tomat (msg2 dbagi 4); 1 ikat kemangi; 7 bh jeruk sonkit; 600 ml air; Secukupnya gula garam

Aileen Kowaas @AileenK87

Jakarta

Dpt kiriman ikan buanyakkk bgt dr manado..jadi dibuatin menu sop2 aja deh.. Sop kuah asam manado gampang dan enak

Lebih banyak

Sop ikan kuah asam Manado

Aileen Kowaas @AileenK87

Jakarta

Dpt kiriman ikan buanyakkk bgt dr manado..jadi dibuatin menu sop2 aja deh.. Sop kuah asam manado gampang dan enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 potongikan tenggiri
4 bhbawang merah iris
3 bhbawang putih iris
2 bhcabe keriting iris
1 ruasjahe memarkan
1 ruaslengkuas memarkan
3 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun pandan
1 batangserai memarkan
2 batangdaun bawang iris
2 bhtomat (msg2 dbagi 4)
1 ikatkemangi
7 bhjeruk sonkit
600 mlair
Secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air, masukan irisan bawang, jahe, serai, lengkuas, cabe,pandan
2

Setelah mendidih masukan ikan, tomat, daun bawang, kemangi
3

Rebus hingga matang, beri garam gula dan perasan jeruk hingga rasa sesuai selera
4

Kuah asam siap disajikan