#小學生早餐

喜好肉桂的味道，最近看了呂師傅的懷舊料理，其中的いも燒超喜歡，就來試試😚😚

#Cookpad廚藝賞2019

#金廚獎 地瓜含豐富維生素及膳食纖維.還有胡蘿蔔素可護眼睛.不會烘焙的你也不怕失敗.冰冰箱更美味哦

將香甜的地瓜做點變化，馬上變身誘人的華麗小點心❤

喜歡吃地瓜的朋友們可以試試喔！另一種口感是有點介於泥狀跟小塊狀的感覺，好奇的朋友自己做就知道了。

”地瓜燒”曾經紅及一時的最佳伴手禮，如果還沒吃過，那就太落伍囉～記得地瓜燒剛推出時，它可是秤重賣的，現在自己會做，不用擔心被貴去囉，愛吃多少就自己做吧！！以下食譜來自Carol自在生活http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=224276&prev=224441&next=224165訣竅提示步驟:1.蕃薯去皮取400g切成大塊2.放入電鍋、微波至筷子輕易戳下的程度3.趁熱用叉子壓成泥狀4.依序將所有材料加入攪拌均勻成為泥狀5. 將完成的地瓜泥舀到模型中6.將表面塗抹材料蛋黃+牛奶混合均勻7.在成品表面上塗抹一層蛋黃牛奶8.灑上少許黑芝麻裝飾9.放入已經預熱到160度c的烤箱中烘烤20分鐘即可補充:1.動物性鮮奶油可以用牛奶代替2.因為地瓜品種不同,含水量也不同,所以炒製時間請稍微斟酌4.隔天沒有吃完請冷藏保存,冰的口感也很不錯食後感想自己做的地瓜燒健康又美味，真的不輸給外面賣的喔!!

家中多了許多地瓜，要來開發一些地瓜產品。今天這個地瓜燒，雖然把地瓜去皮打泥料理過了，但是還是給它還原成地瓜。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

不用擔心烤太久會失去水分其實它不會很乾也不會很甜

#Cookpad廚藝賞2019家人喜愛甜味所以加了少許糖，也可以都不加哦！加鮮奶或牛奶可以使地瓜燒吃起來更滑順，在挖取地瓜肉時要小心避免破皮唷！

這是直接跟農夫購買的地瓜成品2，利小小的栗子地瓜做成小巧易入口的地瓜燒，依舊騙了一個可愛的小朋友的心❤️因為這條地瓜較小，僅75g，所以一個小人兒剛剛好！ 若有較大地瓜量，則請大家自動放大配方內材料的用量。

這個地瓜燒小時候我好愛吃，雖然外表很平凡，但這味道就是令人難忘，不論是熱著吃或冷著吃都好好吃而且做法很簡單，一定要做來吃看看~~~(￣▽￣)~*小田太太粉絲團: https://www.facebook.com/mrstienkitchen/高清影片教學:http://bit.ly/2Eb9K6J