預備食材

  1. 無鹽奶油 100 g
  2. 砂糖 50 g
  3. 1 顆
  4. 低筋麵粉 150 g
  5. 蔓越莓

料理步驟

  1. 1

    無鹽奶油先融化加入砂糖跟蛋攪拌均勻

  2. 2

    接著將低筋麵粉全部過篩

  3. 3

    過篩完直接把拌好的奶油跟蛋液加入低筋麵粉裡

  4. 4

    攪拌均勻後加入蔓越莓一樣攪拌均勻

  5. 5

    接著拿出保鮮膜將麵糰放入保鮮膜裡做圓形長條狀(也可以變化其他形狀的長條型)拿去放冷凍30分鐘

  6. 6

    30分鐘後拿出來切一片一片 排在烤盤上

  7. 7

    上火150 下火170
    烤20-30分

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林瑞奇
林瑞奇 @day8089
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