Spicy beef bulgogi teriyaki

Mams Eth
Mams Eth @Eth234
Sangatta,kaltim Or Karawang,jabar

Bingung mau masak bulgogi atau teriyaki.. liat resep ternyata kerjanya mirip jadinya di mixed dan ternyata hasilnyaa enaak🤤

Spicy beef bulgogi teriyaki

Bingung mau masak bulgogi atau teriyaki.. liat resep ternyata kerjanya mirip jadinya di mixed dan ternyata hasilnyaa enaak🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 org
  1. 250 gramDaging sapi lokal
  2. 1/2bawang bombay
  3. 1wortel
  4. 2 batangdaun bawang
  5. Garam,kaldu jamur
  6. Bahan marinasi
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 cmJahe
  9. 1 SDMsaos tiram
  10. 1 SDMkecap asin
  11. 1 SDMminyak wijen
  12. 1 SDMkecap
  13. 1 SDMmadu
  14. 1 SDMkecap inggris
  15. 1 sdtlada putih
  16. 2 SDMgochujang /bubuk cabe atau sesuai selera

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong tipis daging sapi bisa taruh di freezer dlu biar agak gampang pas diiris2 lalu ulek bawang putih dan jahe.. campur dgn bumbu marinasi lainnya. Diamkan di kulkas minimal 2 jam. (Sy kira2 4 jam, ditinggal ngurus bayi😄)

  2. 2

    Potong wortel seperti korek api, iris2 bawang Bombay dan batang daun bawang

  3. 3

    Panaskan wajan, masukan daging (sy tidak pakai minyak lagi Krn bumbu marinasi sudah berminyak) Krn daging lokal sy tambahan segelas air panas lalu tutup wajan diamkan sampai air kering dan daging jadi lembuuuut.. setelah itu tambahkan wortel, irisan bawang Bombay dan daun bawang. Aduk2 sampai bawang Bombay layu. Cek rasa. Boleh tambahkn garam dapur dan kaldu jamur sedikit.

  4. 4

    Hidangkan selagi anget. Makannya pake nasi anget.. nikmatttt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mams Eth
Mams Eth @Eth234
pada
Sangatta,kaltim Or Karawang,jabar
Baru belajar masak setelah punya baby😆 suka dgn menu2 sederhana dan ga ribet dgn peralatan masak seadanya (krn suka masak sambil gendong baby)😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa