Ikan Bakar Teflon

Putri Ardian
Putri Ardian @cook_23295264
Pontianak, Kalimantan Barat

Menu Makan siang

Ikan Bakar Teflon

16 orang berencana membuat resep ini

Menu Makan siang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 porsi
  1. 1 kgIkan Nila
  2. 2 BijiJeruk Sambel
  3. 5 SiungBawang Merah
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 1 Ruas JariKunyit
  6. 1 Ruas JariJahe
  7. 2 BtrKemiri
  8. 1 SdmKetumbar
  9. 1/2 sdtMerica Bubuk
  10. 1 BtgSerai
  11. 2 lbrDaun Salam
  12. 1 sdmGaram
  13. 1 sdtgula
  14. 1/3 sdtAsam Jawa
  15. 2-3 sdmKecap Manis
  16. 1 sdmMargarin

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan Ikan dahulu, setelah bersih masukan 1 sdt garam dan masukan perasan jeruk

  2. 2

    Giling Bumbu yg sudah di siap kan, kecuali asam jawa,serai dan daun salam

  3. 3

    Goreng ikan yang sudah di beri garam, angkat ikan ketika warna sudah sedikit kecoklatan

  4. 4

    Tumis bumbu2 yg sudah di giling tadi, kemudian masukan daun salam,serai,asam jawa,garam,gula dan merica

  5. 5

    Kemudian masukan kecap Manis dan margarin ke dlm tumisan Bumbu aduk hingga menyatu

  6. 6

    Panaskan Teflon di atas kompor, trus masukin ikan dan oles bumbu yg sudah di buat tadi

  7. 7

    Masak hingga mateng sekitar -+ 10 menit, dan ikan siap di sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Ardian
Putri Ardian @cook_23295264
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
Saya Senang Bisa Berkreasi Disini, dan Banyak Terinspirasi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa