Guiso de arroz
Jimena @jimena
Esta es una receta que encontré acá mismo y la modifiqué a mi gusto.
#Mercado
Guiso de arroz
Esta es una receta que encontré acá mismo y la modifiqué a mi gusto.
#Mercado
Paso a paso
- 1
Cortar todos los ingredientes en cubos. La cebolla y morrón los vamos a cortar bien pequeños, el resto un poco más grandes
- 2
Vamos a freír la cebolla, morrón y zanahoria hasta que la cebolla se vuelva casi transparente y le agregamos nuestra carne. Revolvemos constantemente. Cocinamos hasta que quede apenas cocida.
- 3
Agregamos el zapallo y cocinamos por 5 min aprox. Luego agregamos la salsa, papa, boniato y condimentos (yo le puse sal, pimienta, adobo, orégano, perejil y un caldito knorr) En esta parte yo le agrego azúcar para que la salsa no quede ácida. Cocinamos aprox 30 min revolviendo cada tanto para que no se queme abajo.
- 4
Cuando esté casi todo pronto le agregamos el arroz y el agua. Revolvemos y cocinamos por 10 min más.
- 5
Nos damos cuenta que está pronto cuando pinchamos las verduras con un tenedor y están blandas, el arroz lo mismo.
- 6
Listo! A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13701764
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