દુધીનો જૈન ઓળો(Dudhi jain olo recipe in Gujarati)

Ripal Siddharth shah
Ripal Siddharth shah @cook_26287650
Surat

દુધીનો જૈન ઓળો(Dudhi jain olo recipe in Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

એક કલાક
  1. ૧ નંગદુધી
  2. ૨ નંગટામેટા
  3. આદુ મરચાની પેસ્ટ
  4. 1 વાટકીકોથમરી
  5. 6 નંગલીમડો
  6. 5 ચમચીતેલ
  7. ૩ ચમચીલાલ કાશ્મીરી મરચું
  8. 2 ચમચીધાણાજીરૂ
  9. 1/2ચમચી હળદર
  10. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  11. 1/2ચમચી ગરમ મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

એક કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ પહેલા દુધી ને ધોઈ અને એક કૂકરમાં તેને બાફવા મૂકવી દૂધીની છાલ કાઢી તેને નાના નાના પીસ કરી અને તેમાં અડધો કપ પાણી નાખો ત્યારબાદ તેને 20 મિનિટ ગેસ પર બાફવા માટે મૂકી દો

  2. 2

    ત્યારબાદ દૂધીમાં બધું પાણી કાઢી તેને ક્રશ કરી લો તેમાંથી બધું પાણી નિતારી લેવું ત્યાર પછી એક લોયામાં તેલ નાખો તેમાં ઝીણા સમારેલા ટામેટાં લીમડો આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખી સાંતળો

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં દૂધી નો માવો નાખોત્યાર પછી તેને બરાબર હલાવી તેમાં લાલ કાશ્મીરી મરચું ધાણાજીરુ હળદર મીઠું સ્વાદ અનુસાર ગરમ મસાલો નાખો

  4. 4

    તેમાં કોથમીર મારી નાખી અને તેને બરાબર હલાવી નાખો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ripal Siddharth shah
Ripal Siddharth shah @cook_26287650
પર
Surat
I'm house wife & I love cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes