Recook resep dari Mama Izzan

Gulai ini bisa juga digunakan untuk kuah lontong yaa..#basidoncek #community_sumbar

Untuk posbar Combo lalu yang bertema labu kuning, saya mengukus labu dengan kulitnya, lalu mengerok daging labu untuk dibuat aneka sajian. Dan kulitnya saya bumbui untuk dibuat gulai.Kulit labu kalau dikupas mentah-mentah memang terasa sabgat keras dan sulit karena bentuknya yang berliku. Tapi kalau sudah dimasak, itu menjadi sangat mudah.Dari kecil, Emak saya sudah mengajarkan makan kulit labu. Jadi bukan sesuatu yg baru untuk saya. Biasanya saat dibuat kolak, dikukus dll, kulitnya tidak pernah dikupas dan langsung disantap tanpa bersisa. Itu empuk dan rasanya tetap mirip labu.Mungkin jarang ya yang seperti Emak saya, selain kulit pisang, kulit singkong, kulit jeruk limo dll, beliau juga mengajarkan makan biji semangka tanpa mengeluh ketika menikmati sepotong semangka segar😂😂Soal gulai kulit labu, saya menikmatinya dengan potongan lontong. Rasanya enak, lebih enak didiamkan sebentar setelah dimasak agar aroma dan rasanya meresap ke kulit labunya.Cita rasa kulit labunya manis, jadi perhatikan pemakaian gula sebagai perasa agar tidak terlalu manis seperti wajah saya🤣🤣Baiklah, saya langsung tulis resepnya.Kalau pakai bumbu gulai, ini jadi gulai.Kalau pake bumbu kari, ini jadi kari.Kalau cuma cabai merah, ini sambel godog.. bebaskan saja...sesuai selera..#cookpadcommunity_bogor#masaktanpasisa

Mau coba" masak gulai tapi bahannya yang ada sisa labu, jadi yach minggu ini critanya Labu Putih dimasak Gulai.

#Olahanpalawijaalaibuku#semuatentangibu#berburucelemekemas#resolusi2019#goldenapron_weeks50#saturesepsatupohon#teamtrees#onerecipeonetrees#pejuangGoldenappron1#cookpadCommunity_tangerang#cookpadIndonesia Salahsatu hasil kebun sendiri yaitu Labu air, karna bosan disayur bening akhirnya teringat gulai sayur yang biasa dibuat mama. So sweet bangeet deh, mama ku tidak suka makan daging sapi apa lagi kambing ,tapi dibela belain masakan spesial ini mama buatin buat anak anaknya ,,love you mom 😘

#PejuangGoldenApron3#Resep ke-214#Minggu ke-32

Minggu ke-9 #BalonChallenge dengan tema #Labuanhati saya setor Gulai Pucuk Labu. Masakan sederhana, praktis dan tetap gergizi. Di sini saya gunakan Pucuk Labu Kuning, ( pucuk daun waluh) Semoga resep ini bermanfaat ya Bunda.. Happy Cooking.#BALONChallenge #Labuanhati #berburuWCGATA #generasiAprontis #gulaipucuklabu

Special banget masak ini ditemani oleh cookpader dari medan. Pokoknya ini enak pisan.. 😍😍#CookpadCommunity_Jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#phiekitchenSource : ranytrisuci

Versi lain dari sayur labu siam yang pernah saya post. Yang sebelumnya lebih simpel dan ringan, kali ini lebih kaya bumbu. Kalo lagi semangat masak ya gini, rame rempah juga dihajar hihihi..Resep asli dari mbak @Vidza_875 pakai buncis, pete dan kerupuk kulit, saya lagi tidak ada stock jadi ganti tempe saja.Bisa kepoin ke sini ya untuk sumbernya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15408066-gulai-labu-siam-buncis?invite_token=kmDB8ZHa3kTy1xvEdd4oV82m&shared_at=1636093437Sayur labu siam saya versi yang lebih simple :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15356176-sayur-labu-siam?invite_token=8CSsDgbLJJYcuM8b8eRLMhq7&shared_at=1636093590#CookpadCommunity_Depok