Kali ini pingin buat ketan bubuk resep ibu aku, mumpung ada beras ketan tinggal sedikit dirumah diolah aja jadi ketan bubuk, rasanya gurih, ketannya juga pulen, enak da pokoknya 😄

Kangen ketan bubuk 88 di Batu, ya buat sendiri aja.

Tema untuk #BALONChallenge Minggu ini adalah kacang-kacangan dan kebetulan salah satu bahan pilihannya ada kacang kedelai. Salah satu makanan tradisional Jawa timur yang merupakan makanan favorit saya dan seluruh keluarga besar saya adalah ketan bubuk dimana bubuk untuk taburan ketannya terbuat dari kacang kedelai. Tiap kali mudik ke Jawa selalu di sempatkan cari ketan bubuk ini dan Alhamdulillah di sampit jika pengen makan ketan bubuk tinggal beli saja. Kebetulan Minggu ini temanya kacang jadi auto langsung cus bikin sendiri dengan resep turunan dari keluarga besar saya🤗.#PekanPosbar#BALONChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#tebusGATA#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit

Rencananya sih mau buat mango sticky rice, eh...lha kok mangganya belum mateng alias masih pencit (mangga muda). Ya udahlah...mangganya dibuat rujak aja...trus ketannya dibuat ketan bubuk.Yang pernah ke Malang pasti tau makanan yang namanya ketan bubuk ini lah ya. Ketan putih dimakan dengan kelapa muda parut dan bubuk kedelai. Makanan ndeso, sederhana, tapi sedap dan mengenyangkan...

Buat makanan Jadul kesukaan Saya dan Paksu, ini enak banget buat sarapan pas lagi anget²nya. Rasanya gurih dan manis. Ini saya pakai topping dari kacang tanah bubuk. Ada juga yang pakai kedelai bubuk, sesuai selera saja ya Bunda.#KreasiNasi #GAS2025#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_pangkalanbun

Alhamdulillah dikasih beras ketan sama saudara, trus kepikiran pingin buat ketan bubuk dehc.

Paksu demen banget ama jajanan tradisional ketan bubuk ini, tiap pulang ke Malang yg selalu pengen dibeli ya ketan ini ditemani teh manis anget atau kopi anget duuhh sedep deh baginya,,,lhaaa trus dia nya rikues suruh bikin ini ketan bubuk, sebenere dah lama juga beli beras ketan tp baru hari ini td eksekusinya, karena first time bikin jd masih harus tanya ibuk cara masak ini ketan via wasap hehehe Alhamdulillah ketan bubuk pertama saya berhasil dengan rasa yg sudah lumayan okelah untuk pertama kalinya,, apalagi bubuk kedelainya itu wangi daun jeruk dipaduin manisnya gula tambah bikin gurih si ketannya, pokoknya top deh rasanya 11-12 lah ama ketan yg sering paksu beli di rumah Malang hihihihi, ini cara simpel bikin ketan bubuk ala ibuk saya, semoga menginspirasi 😘

#berburucelemekemas#resolusi2019Ketan bubuk Mantep itu bergantung pada perpaduan ke tiganya, pengolahan ketan, taburan kelapa, dan bubuk kedelainya

Balon challenge minggu ke 22. Saya pilih membuat olahan Ketan bubuk. Adapun ketan bubuk sendiri merupakan kuliner yang berbahan dari ketan putih kukus dan penyajiannya dilengkapi dengan kelapa muda parut serta bubuk kedelai.#BALONChallenge#MgKe22#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Malang

Buat yang tinggal di kota jawa (jawa timur atau jawa tengah) pasti ndak asing dengan yang namanya ketan bubuk. Cemilan tradisional yang melegenda. Saya coba bikin sendiri krn kebetulan di tempat says tinggal susah banget cari kudapan ini. Bubuk ini juga bisa dipakai untuk taburan lontong sayur/lontong cap gomeh #PejuangGoldenApron2

Dulu sering kalo hari Minggu almh. ibuku bikin ketan bubuk buat sarapan. Bubuknya pake kacang tanah dengan aroma daun jeruk yang wangi. Nikmat sekali dimakan sambil minum teh panas atau kopi.Dan sekarang suami dan anak-anakkupun juga suka makan ketan bubuk. Jadi ingat masa kecil dulu 🥰🥰#SemeruColam#SeleraMasakNusantara#UklamUklamMalang#CookpadCommunity_Malang

kala musim hujan mengenang masa lalu makan malam ketan bubuk kedelai