Terong saos pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 2 buahterong ungu
  2. 1/2 bungkustepung bumbu serbaguna
  3. 3 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 7 buahcabe rawit
  7. 1 buahcabe merah
  8. 1 buahtomat segar
  9. Gula, garam, kecap serta saus pedas secukupnya sesuai selera
  10. Minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan.

  2. 2

    Potong terong bentuk korek panjang, ulek bumbu kecuali daun jeruk cukup dirobek, tomat yang hanya dipotong biasa

  3. 3

    Balur terong dengan tepung bumbu diamkan +-15 menit

  4. 4

    Goreng terong hingga kering, tiriskan. Kemudian Tumis bumbu, masukkan sedikit air, kecap, gula, garam serta saus sambal

  5. 5

    Balurkan bumbu pedas aduk rata dengan terong yang sudah digoreng kering. Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Annisa
Putri Annisa @4nnisa_putri
pada
Banjarbaru Kalimantan Selatan
Alhamdulillah Annisa ibu dengan 2 anak..yuk silaturahmi dan sedekah resep sama sama.. saling membantu 😘maafkan kalau foto dan penyajian kadang menawan kadang kurang berkenan karena memasak pasti bersama anak anak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa