Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1,30 ώρα
5 μερίδες
  1. 1,5 κιλόπανσέτα
  2. 2λεμόνια
  3. 5πατάτες
  4. Μουστάρδα
  5. Κύβοςκνορ βοδινό
  6. Μέλι
  7. 1/2 σκελίδασκόρδο
  8. Αλάτι πιπέρι
  9. Δεντρολίβανο
  10. Αν έχετε μπαχαρικά mix grill
  11. Νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

1,30 ώρα
  1. 1

    Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε όπως μας αρέσει. Στην συνέχεια τις ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με νερό και τις αφήνουμε 10λ από τότε που θα πάρουν βράση.

  2. 2

    Στο μούλτι ρίχνουμε 3 κουταλιές μουστάρδα, το σκόρδο, 1 κουτάλια γλυκού μέλι, το σκόρδο, τον κύβο κνορ, δεντρολίβανο, 1 χυμό από λεμόνι, και ένα ποτηράκι του κρασιού νερό.

  3. 3

    Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ και βάζουμε μέσα τις πανσέτες, τις ανακατεύουμε καλά καλά και τις αφήνουμε εκεί μέχρι να βράσουν οι πατάτες. (αν θέλετε πιο ωραίο αποτέλεσμα κάντε το αυτό από χθες και αφήστε το μείγμα με τις πανσέτες έστω μια μέρα στο ψυγείο).

  4. 4

    Βγάζουμε τις πατάτες από την κατσαρόλα αφού έχουν περάσει 15λ και τις τοποθετούμε στο ταψί. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, λίγη ρίγανη, και ένα χυμό από λεμόνι με πάλι ένα ποτηράκι νερό.

  5. 5

    Στην συνέχεια τοποθετούμε από πάνω τις πανσέτες έτσι ώστε να σκεπάσουν τις πατάτες. Και τις αλατοπιπερώνουμε. Ρίχνουμε ότι έχει μείνει από το μείγμα στο ταψί. Και λίγο λάδι.

  6. 6

    Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1:00 ώρα. Ενώ κάθε δεκαπέντε λεπτά ανακατεύουμε τις πατάτες και γυρνάμε τις πανσέτες. Αν χρειαστεί και στεγνώνουν συμπληρώνουμε νεράκι

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

βιβιαν τ
βιβιαν τ @cook_26456019
στις

Παρόμοιες συνταγές