Bocaditos de espinaca y queso, al horno

Claudia Linares
Claudia Linares @clau66
CABA

Sanos y muy ricos. Para salir del tradicional buñuelo frito... y con sorpresa!!!

Bocaditos de espinaca y queso, al horno

Sanos y muy ricos. Para salir del tradicional buñuelo frito... y con sorpresa!!!

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Ingredientes

30 minutos
12 bocaditos
  1. 3 atadosespinaca
  2. 3huevos
  3. c/nQueso para derretir
  4. Sal, pimienta, a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocinar la espinaca y, una vez fría, exprimir el exceso de líquido. Yo la cocino limpia y cortada muy fina, en el microondas al máximo, unos 4 minutos.

  2. 2

    Colocarla en un bowl y mezclarla con los huevos y los comdimentos.

  3. 3

    Colocar por cucharadas en asadera aceitada o en un molde de muffins. Colocar en el medio un trocito de queso y tapar con otra cucharada, formando los bocaditos.

  4. 4

    Cocinar a horno medio hasta que estén cocidos y apenas dorados en la superficie

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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