Bizcochuelo casero de vainilla👌👌

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Esta receta es perfecta, sin tanta vueltas y el secreto que salga alto y esponjoso es el batido👌👌👌

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Ingredientes

1:30 horas
10 raciones
  1. 210 grharina 0000
  2. 210 gr.De azúcar
  3. 7huevos
  4. Vainillín a gusto

Paso a paso

1:30 horas
  1. 1

    Antes que nada vas a precalentar el horno a 170•.siguiente paso, enmantecar y enharinar un molde de 26 cm de diámetro..

  2. 2

    En un bowl batir los huevos con el azúcar, cuando esta a este punto agregar el vainillín, claro que también le podés saborizar con ralladura de naranja o limón..

  3. 3

    Seguir batiendo hasta que se haga punto letra(tiempo de batido 10 minutos)...

  4. 4

    El siguiente paso es muy importante... tamizar la harina y dividirlo en 3 partes y lo vas ir agregando de a poco, mezclando con suavidad para que no se baje el batido.,siempre en forma envolvente...con mucho cuidado vas a poner la preparación al molde y de inmediato lo llevas al horno.,sin abrir hasta que pase los 45 minutos..

  5. 5

    Sale súper esponjosa y alta..

  6. 6

    Decorarla como quiera o comerlo simplemente sola, muy rica😋😋😋

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Comentarios (8)

Escrita por

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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