Paella de Mariscos Sencilla

#caminodesabores
Cumpliendo con la consigna de ésta semana voy a dedicarle esta receta a Ariel Tinaglini de Ciudad de la Costa Canelones, lo elegí a él porque desde que comencé a subir recetas para esta hermosa comunidad fue una de las primeras personas que comencé a admirar ,me encantan todas sus recetas y amo ver sus fotos con los platos terminados ,se ven tan deliciosos ! se nota que disfruta de la cocina y del amor que pone en cada plato que le prepara a su familia!❤ Espero que te guste Ariel aquí va mi versión de tu receta!
Paella de Mariscos Sencilla
#caminodesabores
Cumpliendo con la consigna de ésta semana voy a dedicarle esta receta a Ariel Tinaglini de Ciudad de la Costa Canelones, lo elegí a él porque desde que comencé a subir recetas para esta hermosa comunidad fue una de las primeras personas que comencé a admirar ,me encantan todas sus recetas y amo ver sus fotos con los platos terminados ,se ven tan deliciosos ! se nota que disfruta de la cocina y del amor que pone en cada plato que le prepara a su familia!❤ Espero que te guste Ariel aquí va mi versión de tu receta!
Paso a paso
- 1
Como el acostumbra en todas sus recetas siempre le saca foto a todos los ingredientes que usará, yo también lo hice hoy! 😁
- 2
En un sartén agregar un poco de aceite y dorar la cebolla picada, morrones, ajo,todo picado. Luego de unos minutos agregar el tomate y la salsa de tomate, cocinar unos minutos salar colocar 2 hojitas de laurel y condimetar a gusto, agregar el arroz. Agregar agua de a poco lo que necesite el arroz solamente, no pasarse. Cocinar al mínimo revolviendo cada poco.
- 3
Cuando casi el arroz está listo agregar los mariscos y mejillones,(según Ariel comenta en algunas de sus recetas si dejamos cocinar al vapor quedará más sabroso aún) así que seguí su consejo y apagué el fuego😉.
- 4
Cuando casi estaba agregué un poquito de arvejas congeladas! Quedó muy rica y sabrosa como acostumbra a decirle él. Muchas gracias de nuevo por tus enseñanzas y todas tus recetas compartidas 👏👏👏.
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