Tortas fritas clásicas

Giuly
Giuly @giulidiazmello
Montevideo

Me encantan las tortas fritas, pero no me agrada el hecho de freír, me quedo con las que hace mi pareja tienen algo especial...
#caminodesabores

Tortas fritas clásicas

Me encantan las tortas fritas, pero no me agrada el hecho de freír, me quedo con las que hace mi pareja tienen algo especial...
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Ingredientes

1 h y 30 min
10 raciones
  1. 500 grsHarina
  2. 15 grsLevadura fresca
  3. 1/2 cucharadasal
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 2 cucharadasaceite
  6. 250 mlAgua tibia

Paso a paso

1 h y 30 min
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa lisa. Amasar por unos minutos y dejar descansar la masa tapada por 1 hora aproximada.

  2. 2

    Luego dividir la masa en bollos del tamaño deseado y estirar. Freír de ambos lados en grasa vacuna dando vuelta ni bien tomen color. A mí me encantan con azúcar y un buen mate dulce para acompañar. 😊

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Cocinar hoy
Giuly
Giuly @giulidiazmello
Montevideo
Soy una verdadera intérprete de recetas. La cocina es una de mis aficiones, y estoy segura que el gran secreto para ser un buen cocinero es hacerlo con amor.
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