Tips menyimpan jengkol

ulfa fadillah
ulfa fadillah @cook_18705767

Sy ibu yg bekerja, setiap pagi suka membuat bekal untuk sy dan suami, karna tidak mau ribet jadi setiap masak bahan2n sudah di siapkan seperti ini, jdi masaknya bisa cepet

Tips menyimpan jengkol

9 orang berencana membuat resep ini

Sy ibu yg bekerja, setiap pagi suka membuat bekal untuk sy dan suami, karna tidak mau ribet jadi setiap masak bahan2n sudah di siapkan seperti ini, jdi masaknya bisa cepet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol
  2. minyak goreng
  3. Daun Salam
  4. Batangsereh
  5. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 jengkol sesuai selera, cuci bersih, geprek batang sereh

  2. 2

    Rebus jengkol, lalu masukan daun jeruk, sereh dan daun salam, masak hingga mendidih, lalu buang airnya, masak lagi pake air baru, inj berfungsi supaya jengkol tidak terlalu bau.

  3. 3

    Tuliskan jengkol, lalu goreng dengan minyak yg agak banyak.

  4. 4

    Goreng setengah kering, angkat lalu diamkan sampai dingin.

  5. 5

    Masukan ke dalam wadah kedap udara beserta minyaknya, tp jgn terlalu bnyak, lalu simpa di dalam kulkas.

  6. 6

    Ini bisa awet seminggu ya, tinggal di bumbuin sesuai selera ya. Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulfa fadillah
ulfa fadillah @cook_18705767
pada

Komentar

Resep Serupa