Συκώτι κοκκινιστό με ρύζι!!! 💐💐💐

19 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Μαρία
Μαρία @cook_20213448
ΚΡΉΤΗ
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1συκώτι αρνίσιο
  2. Λάδι
  3. Κρεμμύδι
  4. 3-4ντομάτες ώριμες για σάλτσα
  5. Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, φύλλα δάφνης
  6. Λίγοκρασί
  7. Ρύζι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε το συκώτι σε μικρά κομμάτια.

  2. 2

    Έχουμε βάλει το λάδι να κάψει μαζί το κρεμμύδι.

  3. 3

    Το αφήνουμε να τσιγαριστεί για πολύ λίγο.

  4. 4

    Προσθέτουμε το συκώτι και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.

  5. 5

    Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.

  6. 6

    Προσθέτουμε την ντομάτα μας, το αλάτι, το πιπέρι, το κύμινο και της δάφνη.

  7. 7

    Χαμηλώνουμε τη φωτιά μέχρι να ψηθεί και να δέσει η σάλτσα μας.

  8. 8

    Έχουμε βάλει ωστόσο το ρύζι να ψήνεται την ποσότητα που θέλει ο καθένας μας.

  9. 9

    Μόλις ψηθεί το συκώτι το περιχύνουμε επάνω στο ρυζάκι μας!!!

  10. 10

    Είναι τέλειο, καλή μας όρεξη!!!❤️❤️❤️

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Μαρία
Μαρία @cook_20213448
στις
ΚΡΉΤΗ

Παρόμοιες συνταγές