Calabaza 🎃 gratinada al curry con queso muzzarela 🧀

Un plato sabroso, fácil y rápido sirve de guarnición o simplemente para disfrutar solo, su buen precio y su gran versatilidad a la hora de cocinar hacen de ella la protagonista del día #BBB BUENAS, BONITAS Y BARATAS !
Calabaza 🎃 gratinada al curry con queso muzzarela 🧀
Un plato sabroso, fácil y rápido sirve de guarnición o simplemente para disfrutar solo, su buen precio y su gran versatilidad a la hora de cocinar hacen de ella la protagonista del día #BBB BUENAS, BONITAS Y BARATAS !
Paso a paso
- 1
Comencemos cortando en cubitos pequeños la calabaza 🎃, colocamos en una fuente salpimentar a gusto agregar la cebolla cortada bien chiquita el aceite un chorrito (1 cucharada) con el curry, que le dará un toque delicioso y combina muy bien con el sabor dulzón de la calabaza (acá si les gusta pueden agregar ajo, albahaca puerros o cebolla de verdeo)
- 2
Mezclamos bien todo y llevamos al horno precalentado previamente a 180 ° por 30 a 40 min aproximadamente hasta que estén casi cocidos ir mirando y dando vuelta las calabazas
- 3
Una vez que estén blandos agregar la leche y el queso🧀gratinar por unos 10 min o hasta que estén dorados sirve para acompañar carnes o simplemente disfrutar solo
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