Calabaza 🎃 gratinada  al curry con  queso muzzarela 🧀

Sueli 🇦🇷
Sueli 🇦🇷 @Sueli
Buenos Aires Argentina 🇦🇷

Un plato sabroso, fácil y rápido sirve de guarnición o simplemente para disfrutar solo, su buen precio y su gran versatilidad a la hora de cocinar hacen de ella la protagonista del día #BBB BUENAS, BONITAS Y BARATAS !

Calabaza 🎃 gratinada  al curry con  queso muzzarela 🧀

Un plato sabroso, fácil y rápido sirve de guarnición o simplemente para disfrutar solo, su buen precio y su gran versatilidad a la hora de cocinar hacen de ella la protagonista del día #BBB BUENAS, BONITAS Y BARATAS !

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Ingredientes

1 hora
5 raciones
  1. 1 kilocalabaza 🎃
  2. 1cebolla chica
  3. 100 gramosqueso 🧀 muzarella o parmesano
  4. 1/2 cucharadacurry
  5. 1/2 Tazaleche 🥛 o crema
  6. 1 cucharadaaceite
  7. c/nsal y pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Comencemos cortando en cubitos pequeños la calabaza 🎃, colocamos en una fuente salpimentar a gusto agregar la cebolla cortada bien chiquita el aceite un chorrito (1 cucharada) con el curry, que le dará un toque delicioso y combina muy bien con el sabor dulzón de la calabaza (acá si les gusta pueden agregar ajo, albahaca puerros o cebolla de verdeo)

  2. 2

    Mezclamos bien todo y llevamos al horno precalentado previamente a 180 ° por 30 a 40 min aproximadamente hasta que estén casi cocidos ir mirando y dando vuelta las calabazas

  3. 3

    Una vez que estén blandos agregar la leche y el queso🧀gratinar por unos 10 min o hasta que estén dorados sirve para acompañar carnes o simplemente disfrutar solo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sueli 🇦🇷
Buenos Aires Argentina 🇦🇷
Aficionada a la Cocina Casera y la felicidad de comer algo rico que cocino yo misma.Me encanta estar en la cocina creando y descubriendo nuevos sabores siguiendo recetas motivadoras e inspiradoras en esta gran comunidad de Cookpad.Los invito a mirar el video de una receta clásica Argentina Vitel Toné en el sitio oficial de Cookpad en la Cocina del Espacio Peabody con el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=8KFEKar5VvUSuscríbete a nuestro canal y recibe las notificaciones en tu correo:-Descargá la App y disfruta de la cocina casera:- https://cookpad.wasmer.app/ar/descarga- Facebook: https://www.facebook.com/cookpadsarge...- Instagram: https://www.instagram. com/cookpad.ar- Twitter: https://twitter.com/- Pinterest:https://www.pinterest.es/cookpadrecetas/recetas-argentinas/
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