Μανιτάρια πλευρώτους στο σχαροτήγανο

Charis Lambrianidis
Charis Lambrianidis @charis
Μοιράσου

Υλικά

50-60 λεπτά
2 μερίδες
  1. 500 γρμπλευρώτους καθαρισμένα
  2. 2 σκ.σκόρδο πολτοποιημένο
  3. 1/4 φλ.ελαιόλαδο
  4. 1/3 φλ.μπαλσάμικο
  5. Χυμό από 4 λεμόνια
  6. Θυμάρι
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

50-60 λεπτά
  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα μας τα υλικά, εκτός από τα μανιτάρια σε ένα μπολ.

  2. 2

    Βάζουμε τα μανιτάρια μέσα στη σάλτσα και τα αφήνουμε για 30 λεπτά ώστε να ανταλλάξουν τις μυρωδιές τους.

  3. 3

    Βγάζουμε τα μανιτάρια, τα τινάζουμε ελαφρά και τα βάζουμε στο σχαροτήγανο.

  4. 4

    Τα ψήνουμε όση ώρα θέλουμε, σύμφωνα με το πόσο ζουμερα ή ξεροψημενα μας αρέσουν.

  5. 5

    Καλή όρεξη...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Charis Lambrianidis
στις

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές