દૂઘ મા યિસ્ટ ખાઙ નાખી બરાબર મીક્ષ કરો મેંદા મા તેલ મીઠું નાંખીને યિસ્ટ વાડુ દૂઘ નાખી લોટ બાંધી લો જરૂર પડે તો પાણી ઉમેરો લોટ ને ઢાંકી ને રાખો 2કલાક ડબલ થઈ જાય પછી 4 ભાગ કરી રોટલા વણી લેવા બકીઞ ઙીશ મા લઇ તેના પર પેલા પીઝા સોસ લગાવી કયુબ ચીઝ મોઝરેલા ચીઝ તેના પર મનગમતા ટોપીગ કરો જેમકે કેપ્સિકમ ઓલિવ ઢાંકી ને ફરી રાખો પ્રુવ થઇ જાય એટલે પ્રીહીટ કરેલ ઓવન મા 180 પર