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預備食材

30分
  1. 草蝦 1 斤
  2. 少許
  3. 少許
  4. 米酒 30 CC
  5. 香油 少許
  6. 少許

料理步驟

30分
  1. 1

    蝦子洗淨去蝦鬚與腸泥

  2. 2

    起油鍋放入蔥段、薑絲下去炒香

  3. 3

    然後放入蝦子,蓋上鍋蓋,悶到蝦子變紅,就加入米酒與香油、少許的鹽,蓋上鍋蓋等鍋內的湯汁收汁,蝦子熟了即可

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Lucia
Lucia @cook_8094980
發布於
台北市

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