Zanahorias Endulzadas Con Mucho Sabor a Rico 😋

🇦🇷El Choperete🇦🇷 By ViviNoya🇦🇷
🇦🇷El Choperete🇦🇷 By ViviNoya🇦🇷 @Cook_Choperete
Necochea, Buenos Aires, Argentina

#MiCocina ... Riquísima Guarnición para acompañar un Pollito... Es muy Fácil de Realizar y Pocos Ingredientes...

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Ingredientes

35/40 min
4 raciones
  1. 1 kgZanahorias
  2. 50 grsManteca
  3. 2 cdasAceite de Oliva
  4. 150 grsAzúcar
  5. Pimienta Negra
  6. 100 grsPasas Uva
  7. Cogñac Brandy... a gusto

Paso a paso

35/40 min
  1. 1

    Preparamos los Ingredientes... ponemos las pasas en remojo si puede ser cognac, brandy. Pelamos las Zanahorias y las cortamos en tiritas no muy gruesas... en una sartén colocamos la manteca, oliva y comenzamos a saltearlas.....

  2. 2

    Cuando comienzan a tiernizar agregamos el Azúcar, cocinamos por 7 min, echamos las pasas salpimentamos y servimos salseando con el juguito que soltaron las Zanahorias... recuerden que las zanahorias tienen que quedar "crocantes"...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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🇦🇷El Choperete🇦🇷 By ViviNoya🇦🇷
Necochea, Buenos Aires, Argentina

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