Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan masukkan batang sereh yg sudah di geprek dan daun jeruk tumis hingga wangi. Lalu masukkan daging,oseng2 sebentar sampai tercampur dengan bumbu lalu tambahkan 200ml air.masukkan daun kol (bs skip),lalu tambahkan penyedap seperti garam,merica,gula,micin, dan masako. masak daging sampai empuk atau sampai air meresap/ berkurang menjadi kental kira2 10menit. Setelah itu koreksi rasa lalu sajikan.selamat mencoba😊