蛋黃蘇早午餐（蛋奶素）

香菇和芋頭搭配烘焙時滿室生香，真的是好滋味呀！這也是為了不能吃太甜的老爸，而烤的中秋月餅，略盡一份為人子女的微薄孝心~

前一陣子朋友送了一盒無麩質的黎麥餅乾，基於健康因素，這種餅乾沒有任何調味料，之前打開來吃時，家人各吃一片後，沒人願意再吃第二片了，就一直擱在桌上；利用今天清明假期，特別加工一下，當成早午餐將其消化。

前幾天師父給了壽桃結緣，但壽桃內餡包非常甜的紅豆，家人很難在正餐吃完；若搭配鹹口味的蛋料理、堅果其他水果沙拉，應該可以將壽桃快點吃完～～

夏季是火龍果盛產期，個個都非常碩大；外皮也非常鮮紅，丟掉太可惜了⋯———————有網友問火龍豆外皮怎麼處理，今天重做一次火龍果煎蛋，放在步驟4之後（順道提醒，加入火龍果緣故，蛋的味道會被稀釋，所以調味料，如塩，要多加一些）

不想使用鬆餅機所以，用章魚燒鍋做了丸子樣的鬆餅小朋友見到圓圓一球，就好愛哦!! 訣竅提示*麵糊倒一半就好了。因為會澎脹。 

今天來分享，利用市售花生醬來烤餅乾，材料取得容易，簡單幾樣材料，就能在家自己烤好吃的餅乾~

IG🔎@inch_2.54 紀錄更多料理分享💕會誕生這道料理是因為腸胃炎期間抱著一大條厚片吐司嗑出來的靈感💡本來也有考慮製作(超多層)三明治，但這太正經了想想還是壽司有趣，還能順便消耗之前做紫薯壽司捲買的海苔♪( ´θ｀)ノ壽司盒跟塑膠一葉蘭是很～久之前吃壽司留下的，這次總算派上用場了✌️但我拍完照才發現忘記加上可愛的小旗子當裝飾啦(五雷轟頂⚡️)，連枸杞愛心也不小心放倒了，最近記性堪憂……哭啊🥹🥹【いらっしゃいませ！Inch壽司屋營業中🏮】【Today’s Special📋】🔥人氣．新鮪魚軍艦💐當季．竹筍嫩蛋軍艦🍁養生．桂圓枸杞軍艦👩🏻大人味．納豆軍艦👧🏻小孩味．水果玉米軍艦❣️吃納豆好處多多❣️我們院長腸胃不佳、很常拉肚子，但他說他吃納豆狀況就會比較好、比較穩定，還說他怕死而吃納豆可以長生不老(誇飾法XD)。簡單來說納豆含Vit K2可以把血管中的鈣拉到骨頭🦴所以✅骨頭會變好之外還能✅減少心血管疾病發生(更專業學理可以自己上網搜尋資料，這我不在行🤣)聽完院長的分享又看到院長最近很常吃納豆，害我也想跟著加入「納豆教」了啦！被燒到🔥#新海鮮 #OMNI新鮪魚 #壽司 #軍艦 #納豆 #桂圓 #枸杞 #綠竹筍 #竹筍 #玉米 #早餐 #早午餐 #素食 #蔬食 #vegan #家常料理 #快速料理 #簡單料理【🔉好康報報】【OMNI 加碼海洋月食譜徵集活動】❣️OMNI將於2023年6月6號至2023年6月30日舉辦海洋月食譜徵集❣️如有使用OMNI新海鮮系列食材，邀請廚友投稿至 Cookpad 並標注 #新海鮮 將有機會獲得 OMNI提供的神秘大禮包❣️活動詳情請於2023年6月初鎖定OMNI IG公布

芥末美乃滋引出酪梨清爽八分熟的水煮蛋保留蛋黃Q軟的口感簡單不複雜的酪梨蛋沙拉三明治是夏日快手早餐的最佳選擇3F Kitcchenhttps://www.facebook.com/3fkitchen

#消暑煮最近聽朋友都開始吃健康餐，每餐的蔬菜要五個顏色，這次體驗了Omni新豬肉，覺得吃起來好清爽健康，無負擔👍

用廚房不多的材料做成的簡單甜品，超容易，手殘也會

好吃的芹油蛋餅，做法與蔥油餅同，蔥改為芹菜葉。另外再加顆雞蛋。用少少的油煎的方式！ 重點在於用燙麵法，麵皮Q彈口感好！芹菜葉一樣是葉子洗乾淨之後，確實瀝乾、風乾水份，切細。 酥脆的餅皮加上芹香、蛋香，營養又美味！食後感想酥脆的餅皮加上芹香、蛋香，營養又美味！

滑嫩的卡士達內餡配上酥脆的外皮，如果不自製酥皮的話，剩下的做法非常簡單，烘烤的時間也不長，簡單兩下就完成好多蛋塔可以和大家分享! 現成的酥皮一般超市都蠻常見的，想要自製的話網路食譜也很多，不過很耗時，溫度也要夠低，不然奶油融化掉就做不出層次#小故事：家裡短期住了一位新來的巴西室友，在葡萄牙念博士來牛津交流訪問，只待了四週就離開了，不過他說這個蛋塔跟他在葡萄牙常吃的一樣道地，蛋塔一天之內被他吃了六個也是蠻驚人的