Asam pedas patin nenas

neneng
neneng @cook_20068964

Asam pedas patin nenas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin
  2. 1 buahnenas muda uk. Sedang
  3. 8 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 7 buahCabe merah keriting
  6. 8 buahCabe rawit besar merah
  7. 4 siungKemiri
  8. 1 sdmketumbar
  9. 2 ruasJahe
  10. 1 ruasKunyit
  11. Daun sereh 1 batang geprek
  12. 2 lembarDaun salam
  13. 3 lembarDaun jeruk
  14. Lengkuas 2 ruas geprek
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaGaram
  17. Gula secukupnya(boleh diganti penyedap)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, ketumbar

  2. 2

    Potong potong nenas

  3. 3

    Kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, sereh lengkuas daun jeruk, daun kunyit ke dalam kuali berisi air didihkan bersama potongan nenas

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ikan patin, garam, gula

  5. 5

    Masak sampai empuk patinnya dan meresap bumbunya,,, lalu matikan api dan sajikan,,,, selamat mencoba 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
neneng
neneng @cook_20068964
pada

Komentar

Resep Serupa