Croquetas de bechamel rellenas de 🧀♥️

Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo
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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 1/2 litroLeche
  2. 500 grsharina
  3. 2 cucharadasmanteca
  4. Nuez moscada
  5. Queso rallado para saborizar
  6. Para el relleno queso en cubos cuartirolo o similares
  7. 2huevos
  8. Pan rallado
  9. Mix de semillas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En una cacerola preparar la salsa con la harina, la nuez y la manteca, incorporar la leche de a poco batiendo para que no formen grumos. Llevar a fuego moderado hasta que se forme la salsa

  2. 2

    Luego incorporamos el queso rallado para saborizar, yo les puse ajo en escamas también

  3. 3

    Dejamos enfriar y formamos nuestras croquetas, en el centro les colocamos un trozo de queso y empanamos

  4. 4

    Agregue al pan rallado un mix de semillas de lino y sésamo

  5. 5

    Llevamos a freír en aceite caliente hasta que doren

  6. 6

    Quedan deli! A disfrutar ♥️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo
Mi pasión es la cocina casera, disfruto mucho esos momentos especiales con sabor a infancia...Mis redes ⬇️https://instagram.com/verococinaconamor?utm_medium=copy_link.
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Comentarios (2)

Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛
Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 @1000vidasmastedoy
Que buenísimas....me emocionasteis. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💛🇦🇷💙

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