Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị hoy: - Băm hành tím, tỏi, hành tây. - Hành lá xắt nhuyễn. - Cà chua cắt hạt lựu. - Luộc trứng và bóc vỏ.
- 2
Trộn thịt, giò, 1/2 hành tây đã băm, hành tím, tỏi, nêm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng tiêu đen, trộn đều, chiên 1 ít và dùng thử để test vị hỗn hợp và gia giảm theo khẩu vị. Cho trứng cút vào giữa và vo tròn. Dùng dầu ăn thoa lên tay để bớt dính nhé.
- 3
Hấp xíu mại 15-20 phút. Trong lúc đợi xíu mại chín, mình làm sốt cà chua. Bắt chảo phi tỏi cho cà chua cắt hạt lựu cùng 1/2 hành tây băm nhỏ và 200ml nước, đảo đều, cho thêm cà chua hộp nếu có, nêm nếm lại vừa ăn. Để lửa riu riu đến khi tất cả nguyên liệu nhừ hẳn, dằn lại xíu muối. Xíu mại chín, cho vào nấu cùng với sốt 5-15’.
- 4
Doneeee, ăn cùng với cơm nóng và rau sống là hết bài á. Chúc mọi người thành công
Phản ứng
Các Món Tương Tự
-
-
-
Xíu mại trứng cút Xíu mại trứng cút
Công thức dễ làm, dễ mua cho người mới bắt đầu như mình ạ.
-
Thịt viên bọc trứng cút sốt cà Thịt viên bọc trứng cút sốt cà
🥰🥰🥰 Làm rất nhanh và đơn giản thôi ạ, các mẹ nấu cùng em nha 😘Trên facebook em có up đầy đủ album "Hôm nay ăn gì". Mẹ nào quan tâm thì follow ủng hộ em nha 🥰🥰🥰https://www.facebook.com/profile.php?id=100008344800933#bepdonghuong #hanoi
-
-
-
Trứng cút bọc thịt chiên xù Trứng cút bọc thịt chiên xù
#montrungviet #teamvietnam #vaobepvuiveMột món giòn ngon trong chuỗi các món về hàu của mình nhé. Đây là một món mà các bé rất thích nè
-
Xíu Mại Viên Trứng Cút Xíu Mại Viên Trứng Cút
Ăn với bánh mì nóng giòn, ngon khó cưỡng nhen
-
Bình luận