चॉकलेट केक (chocolate cake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारे मैदा ओर सूजी को छान लें, अब एक ही कटोरी का साइज ले।
- 2
सबसे पहले सारे मैदा ओर सोजी को छान लें, अब एक ही कटोरी का साइज ले।
- 3
अब मिक्स होने पर उसमें बेकिंग पाउडर, घी,चॉकलेट पाउडर और सोडा, अब सारे मिश्रण को अच्छी तरीके से फेट ले
- 4
अब केक का पेस्ट डालने के लिए किसी भी बर्तन में घी को चारों तरफ फैला दें और उसके ऊपर मैदा डालकर उसको भी चारों तरफ फैला दें जिससे मैदा चिपक जाएगा। अबतैयार किया हुआ पेस्ट उस में डाल दे।
- 5
अब कुकर ले उसकी रबड़ और सिटी निकाल दें। उस मैं थोड़ा सा नमक रखकर कोई भी स्टैंड उसके अंदर रख दें। अब उसके ऊपर पेस्ट वाला बर्तन रखें। कुकर को गैस के ऊपर धीमी आंच पर 25 मिनट के लिए छोड़ दो
- 6
25 मिनट बाद चाकू की सहायता से चेक कर ले, अगर आपका चाकू नहीं चिपकता है तो आपका केक तैयार है। गैस बंद कर कुकर ठंडा होने दें।
- 7
अब केक को प्लेट में निकल ले केक के ऊपर चॉकलेट का पेस्ट डाल दे और उस के ऊपर जेम्स से डेकोरेट करें या फिर आप के पास जो भी डेकोरेट का सामान हो उससे भी डेकोरेट कर सकते हो।
- 8
अब आप का टेस्टी केक तैयार है
कुकस्नैपस
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