Prăjitură fanta🤪

Mirela Balas
Mirela Balas @cook_25791389

Surse media

Prăjitură fanta🤪

Surse media

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 h 30 (de) min
20 porții
  1. 5 bucouă
  2. 200 gzahăr tos
  3. 150 gfăină
  4. 1 lingurițăesență portocale
  5. 40 mlulei
  6. 40 gcacao
  7. după gustsare
  8. Crema
  9. 250 gmascarpone
  10. 500 gbrânză vaci
  11. 100 gunt moale
  12. 50 gzahăr vanilat
  13. 1 lingurițăesență vanilie
  14. Jeleu
  15. 100 gsuc portocale (sau fanta)
  16. 100 gamidon porumb
  17. 100 gzahăr

Instrucțiuni de gătit

1 h 30 (de) min
  1. 1

    Blatul: punem ouăle într-un bol apoi zahărul și puțină sare. Mixăm bine până când își triplează volumul. Când ouăle își triplează volumul adăugăm cacao puțin câte puțin cu mișcări lente. Încorporăm uleiul, 1 linguriță esență portocale și încorporăm și făina puțin câte puțin cu mișcări ușoare

  2. 2

    Pregătim o tavă de copt de preferat diam 35 pe 25 cm cu pereții detașabili, tapitam cu hârtie de copt și turnăm compoziția. O dăm la cuptor pentru 30 minute la 180°C.

  3. 3

    Pregătim crema: punem 500 g brânză, 100 g unt mixăm ușor adăugăm 150g zahăr pudră și 50 g vanilat, învârtim ușor, apoi încorporăm mascarpone rece de la frigider, și o linguriță esență vanilie. O lasăm la rece

  4. 4

    Jeleul:Punem 1 litru suc portocale sau fanta de portocale, amestecăm cu 100 g amidon porumb, învârtim ușor la foc mic și adăugăm 100 g zahăr tos. Apoi lăsăm să se răcească.

  5. 5

    Pregătim prăjitura peste blatul răcit punem crema de brânză cu mascarpone de la frigider, apoi jeleul de portocale ușor câte puțin și îl uniformizăm. După ce am așezat prăjitura o dăm la frigider peste noapte. Se servește rece a două zi. E foarte gustoasă și e preferata mea. Poftă bună! 🧡💚🙂

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Mirela Balas
Mirela Balas @cook_25791389
în

Comentarii

Rețete similare