Paso a paso
- 1
Para la masa, ponemos la harina en un bol, hacemos un círculo en medio y agregamos la sal, la provenzal, el aceite y el agua, empezamos a unir y después amasamos.
- 2
Tapar el bol, dejar descansar hasta que duplique el tamaño. Una vez duplicado el tamaño estirar en las bandejas
- 3
Una vez estirado, poner en el horno (en mi caso usé una paella) dejar cocinar hasta que se dore y esté lista la masa
- 4
Por otro lado empezando a hacer la salsa picamos la cebolla en juliana y ponemos a saltear con un poco de sal y la provenzal y condimentos a gusto
- 5
Una vez que estén transparente agregar el tomate triturado, dejar cocinar por 10 minutos
- 6
Ahora ponemos el tomate sobre la masa, y agregamos el queso también a gusto
- 7
Dejar derretir el queso y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Floor Tejerina le encantará ver cómo quedó.
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