Bánh Khoai Mì Nướng

Sunlady Dang
Sunlady Dang @cook_9319175
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng 20 phút
8 người
  1. 1 kgkhoai mì nạo
  2. 250 gramđường
  3. 1 lonnước cốt dừa (400ml)
  4. 50 mlsữa tươi
  5. 1 muỗng canhsữa đặc

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 20 phút
  1. 1

    Khoai mì bỏ vỏ ngâm với nước muối pha loãng 2 tiếng sau đó rửa lại bằng nước sạch.

  2. 2

    Đem khoai đi mài rồi vắt lấy nước, giữ lại phần xác lẫn phần nước.

  3. 3

    Phần nước khoai mì để lắng xuống, bỏ phần nước trong trên bề mặt sẽ thu được phần bột khoai lắng dưới đáy.

  4. 4

    Đem phần bột thu được trộn chung với phần xác khoai mì cùng với các loại nguyên liệu còn lại.

  5. 5

    Tráng 1 lớp dầu ăn lên khuôn bánh, đổ hỗn hợp vào khuôn, bỏ khuôn bánh vào lò nướng ở 220 độ C trong 50 phút ở lửa dưới, tiếp tục nướng lửa trên dưới 20 phút tiếp theo.

  6. 6

    Thành phẩm thu được là bánh sau khi để nguội sẽ giòn tan trên bề mặt và dẻo mềm bên trong.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Sunlady Dang
Sunlady Dang @cook_9319175
vào

Bình luận

Thanh Thanh
Thanh Thanh @juthanhchu2011
Dạ em chào chị, chị ơi em nướng bằng nckd ấy thì nên set lửa thế nào ạ

Các Món Tương Tự