Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai mì bỏ vỏ ngâm với nước muối pha loãng 2 tiếng sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- 2
Đem khoai đi mài rồi vắt lấy nước, giữ lại phần xác lẫn phần nước.
- 3
Phần nước khoai mì để lắng xuống, bỏ phần nước trong trên bề mặt sẽ thu được phần bột khoai lắng dưới đáy.
- 4
Đem phần bột thu được trộn chung với phần xác khoai mì cùng với các loại nguyên liệu còn lại.
- 5
Tráng 1 lớp dầu ăn lên khuôn bánh, đổ hỗn hợp vào khuôn, bỏ khuôn bánh vào lò nướng ở 220 độ C trong 50 phút ở lửa dưới, tiếp tục nướng lửa trên dưới 20 phút tiếp theo.
- 6
Thành phẩm thu được là bánh sau khi để nguội sẽ giòn tan trên bề mặt và dẻo mềm bên trong.
Các Món Tương Tự
-
Bánh khoai mì nướng Bánh khoai mì nướng
#Bepvang((Tuần 34)"Ai...ai...bánh khoai mì nướng hôn...!"Chiều nay trời lại mưa, nghe tiếng rao mà thèm bánh khoai mì nướng ghê hà!Bánh khoai mì nướng là một món ăn dân dã gắn liền với tuổi thơ của bao người. Bánh nướng xong thường có màu vàng nâu đẹp mắt, xen lẫn vị khoai mì mềm dẻo bên trong, hòa quyện với vị béo ngậy của cơm dừa và nước cốt dừa cực kỳ hấp dẫn. Mưa lạnh mà ngồi cạnh lò nướng chờ bánh chín, hít hà mùi bánh tỏa ra thơm ngát, thiệt là cồn cào cái bụng và thòm thèm lắm luôn à! Ngon... ngon lắm nha! 😋😀 Hien Thanh -
-
-
Bánh khoai mì nướng Bánh khoai mì nướng
#Trangramthang8Bếp mùa corona nên có gì nấu đó. Mình chia sẻ công thức này để nếu các bạn có đủ nguyên liệu hay không vẫn linh động cho ra được món bánh thơm ngon! Nguyen Thanh Mai -
Bánh khoai mì nướng Bánh khoai mì nướng
Tôi rất thích món bánh bình dân giản dị này. Khi nướng đã dậy mùi thơm phức, ăn vào mềm mại ngọt ngào của mùi đừa, beo béo của tý vị butter và đậu xanh. #ebepvang #bepbanh #daisucookpad2022 Minh Hayes -
-
-
Bánh Khoai Mì Nướng Than Bánh Khoai Mì Nướng Than
Các bạn có thể nướng bằng lò than, nếu ko có lò than mình nướng bằng bếp điện cũng được ngen. Diệp Phương Thi -
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13764582
Bình luận