Pepes ayam cincang dan tahu putih❤

Helmi Susanti(Emi)
Helmi Susanti(Emi) @cook_16375769
Jawa Barat (Bogor Selatan)

Hai para Bunda.kali ini aku mo coba masak sendiri pepes karena sbnrnya aku malas masak pepes cuma bisa lihatin caranya dan bumbu2 apa gtu kalo mama atau alm mamamertua masak.pepes ayam cincang ini kesukaan anak bujang cuma pepes bahan ini saja dia mau nya 😆😆mknya aku berani buat karna ada challenge juga .resep ini peninggalan alm mama mertua dan kbtlan saya ingat.ok lets go

#WeekendChallenge
#BukanPepesanBiasa
#DapoerBogor
#Cookpad

Pepes ayam cincang dan tahu putih❤

16 orang berencana membuat resep ini

Hai para Bunda.kali ini aku mo coba masak sendiri pepes karena sbnrnya aku malas masak pepes cuma bisa lihatin caranya dan bumbu2 apa gtu kalo mama atau alm mamamertua masak.pepes ayam cincang ini kesukaan anak bujang cuma pepes bahan ini saja dia mau nya 😆😆mknya aku berani buat karna ada challenge juga .resep ini peninggalan alm mama mertua dan kbtlan saya ingat.ok lets go

#WeekendChallenge
#BukanPepesanBiasa
#DapoerBogor
#Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 1/2 jam
10 orang
  1. 1/2 kgAyam cincang
  2. 3 buahTahu putih besar
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siung besarBawang putih
  5. Sereh 3 buah rajang dl
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 3 buahlbr daun salam
  9. Daun bawang boleh kemangi juga ya
  10. 1/2 bungkusRoyko
  11. Sedikitgaram dan gula
  12. 3 buahkemiri
  13. 3 buahdaun jeruk
  14. 3 sdmminyak sayur
  15. Daun pisang dan tusuk sate / tusuk gigi

Cara Membuat

1 1/2 jam
  1. 1

    Hancurkan tahu nya dan campur bersama ayam cincang

  2. 2

    Blender smua bumbu di atas ya kecuali daun salam nya.

  3. 3

    Tumis bumbu nya dan masukin royko garam serta gula nya masaka sampai agak matang.

  4. 4

    Tuangkan ayam dan tahu nya ke dlm bumbu yg sdh matang dan msk nya 1/2 matang saja ya

  5. 5

    Stelah itu silakan bungkus daun pisang sesuai selera ya

  6. 6

    Lalu silakan kukus 1 jam ya dan angkat bisa di nikmatin hangat.kalo anak saya suka nya di bakar dl pepes nya

  7. 7

    Dan foto di atas adalah hasil masakan pertama saya buat pepes meski warna nya tdk bagus tapi rasanya lumayan enak dan anak saya sukakkk bahkan bisa makan sampai 3 x dan suka di gado dan bilang sama rasanya dgn buatan alm mbah uti.🥰

  8. 8

    Ok Buntik selamat mencoba dan happy weekend semoga sehat selalu amin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helmi Susanti(Emi)
Helmi Susanti(Emi) @cook_16375769
pada
Jawa Barat (Bogor Selatan)
Saya berusia 39 thn dan single parent.anak 2 cwo 2 2 nya .saya bekerja dari sejak sblm nikah sampai terakhir minggu lalu di pt lain setelah bbrp kali dan kabar buruk nya kantor ini baru buka awal jan eh lalu merugi sejak maret dan memphk 1 demi hingga akhir nya tdk bisa bertahan dan saya kena imbas phk juga hikss.(curcol,biarlah)hobby saya nonton film dan nonton drama korea😁Sebenar nya ngefangirl dan bucin banget sama kpop BTS alias Bangtan sdh 2 thn tapi saat ini saya stop dl karna mslh dlm pekerjaan saya efek corona.dan sbnrnya saya tdk hobby memasak tetapi selalu belajar aja bila moody.semoga saya ada rejeki buat buka usaha kecil2 an hasil karya saya(amin) untuk jualan berawal saya buat es mambo berbagai rasa saja dl dan smua serba 1k karna untjk jajan anak2 yg terbatas saja.ok sekian dan sorry agak panjang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa