Pepesan udang bumbu kelapa muda

AndhiSaiful
AndhiSaiful @cook_AndhiSaiful
Ds.Ngudikan,kec.Wilangan,kab.Nganjuk,Jawa Timur.

Tertantang buat ikutan challenge #BukanPepesanBiasa.sambil mengisi di hari weekend,buka lemari es adanya udang,oke kita buat pepesan udang bumbu kelapa muda.
Biar pun jujur saya belum mahir dalam urusan masak memasak tapi saya ingin belajar,dan bisa buat memasak,setidaknya bisa mensaikan masakan lezat buat kelurga.

#WeekendChallenge
#BukanPepesanBiasa

Pepesan udang bumbu kelapa muda

7 orang berencana membuat resep ini

Tertantang buat ikutan challenge #BukanPepesanBiasa.sambil mengisi di hari weekend,buka lemari es adanya udang,oke kita buat pepesan udang bumbu kelapa muda.
Biar pun jujur saya belum mahir dalam urusan masak memasak tapi saya ingin belajar,dan bisa buat memasak,setidaknya bisa mensaikan masakan lezat buat kelurga.

#WeekendChallenge
#BukanPepesanBiasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
10 orang
  1. 1/4udang basah
  2. 1/2kelpa muda(diparut)
  3. bahan halus:
  4. 8bawang merah
  5. 5bawang putih
  6. 2cabai merah besar
  7. 15cabai rawit (kalau kurang pedas bisa di tambah)
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 3kemiri
  10. secukupnyagaram,gula,penyedap rasa
  11. bahan tambahan:
  12. 3 buahtomat mengkal
  13. 3putik daun kemangi
  14. daun pisang(buat bungkus)

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Cuci bersih udang sisihkan

  2. 2

    Lalu halus kan bumbu halus,setelah halus masuk kan kelapa parut,lalu ulet sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masuk kan tomat,daun kemangi,sedikit air (agar tidak kering).tes rasa,kalau sudah pas,pepes udang siap untuk di bungkus(saya lebih suka di bungkus model begitu karena lebih mudah)

  4. 4

    Sambil membungkus,siap kan panci kukus, kalau sudah mendidih air dalam kukusan.pepes udang siap untuk di kukus.

  5. 5

    Kukus selama ±30 menit. angkat dan pepea udang kelapa muda siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AndhiSaiful
AndhiSaiful @cook_AndhiSaiful
pada
Ds.Ngudikan,kec.Wilangan,kab.Nganjuk,Jawa Timur.
Bisa memasak untuk keluarga adalah kebanggan tersendiri bagi saya,,, masih ingin belajar,belajar dan belajar...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa