Ensalada fría de vegetales

Mildred Mendoza
Mildred Mendoza @Mildrek
Cúcuta - COLOMBIA

esta ensalada es muy deliciosa que tus hijos repetiran

Ensalada fría de vegetales

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1remolacha o betabel mediana
  2. 1zanahoria mediana
  3. 1\2 repollo
  4. 1 ramacilantro
  5. 1cebolla cabezona
  6. 250 grarveja
  7. 250 grsalchicha
  8. 125 grhabichuelas
  9. 3huevos cocidos
  10. al gustosal y aceite
  11. 2 cdasmayonesa

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocine la zanahoria, la remolacha, la habichuela picadita y la arveja.

  2. 2

    Corte finamente el repollo, la cebolla, el cilantro, la salchicha los huevos cocidos (únicamente las claras si quiere agregarle las yemas es opcional),

  3. 3

    Cuando ya estén bien cocidas la remolacha y lo demás deje que se enfríe y lo pica bien.

  4. 4

    En un recipiente hondo mezcle todos los ingredientes sazónalo con sal y aceite y por último agregue la mayonesa.

  5. 5

    Llévelo al refrigerador por 30 min y disfrútalo con tu familia.

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Cocinar hoy
Mildred Mendoza
Cúcuta - COLOMBIA
soy una mujer recursiva, me gusta la cocina y aprender de los demas, estoy felizmente casada y tengo dos hijos amo a mi famila y una manera de demostrarles mi amor es a través de la comida.
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