NIÑOS ENVUELTOS😉🎊🥰❤️
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Acomodamos los bifes en una placa o mesada para rellenarlos
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Rellenamos con el perejil procesado, la panceta y el queso
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Vamos a enrollarlos y sujetar con los palillos o escarbadientes
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Reservamos hasta tener la salsa preparada donde se cocinarán de forma natural (en dicha salsa), sin sellarlos previamente
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Mi salsa
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Procesamos la cebolla, ají, cebolla de verdeo, puerro y zanahoria
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Con un poco de aceite en la olla donde se cocinarán los rollitos (niños envueltos) rehogamos la cebolla y el ají.Agregamos luego la cebolla de verdeo, el puerro y la zanahoria incorporando todo muy bien y cocinándolo apenas por unos minutos
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Vamos a incorporar la caja de puré de tomates y un poco de agua, agregamos los condimentos
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Ahora si vamos a acomodar los rollitos de carne rellenos en la olla y cocinamos hasta verlos cocidos.El fuego debe ser fuerte primero y luego bajo para que la cocción sea pareja
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Una vez que los retiramos de la olla y ya están cocidos vamos sacando los escarbadientes con mucho cuidado.
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Servimos rociados con su salsa.Podemos acompañar con papas al natural o arroz blanco
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Espero les guste!! No se van a arrepentir de probarlos🎉👏😍❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13768696
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