Korean BBQ Versi 1

Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
Bogor

Lagi pengen BBQ-an tapi mau pake bumbu yang simple. Punya daging sapi biasa dan ayam fillet jadi pake itu aja BBQ-an nya.. Hehehe 😁😁
Bumbu marinasinya pake bumbu galbi aja yang simple kalo gitu.. 🤭🤭

Source :Irene

#Dirumahaja
#CookpadCommunity_Bogor

Korean BBQ Versi 1

Lagi pengen BBQ-an tapi mau pake bumbu yang simple. Punya daging sapi biasa dan ayam fillet jadi pake itu aja BBQ-an nya.. Hehehe 😁😁
Bumbu marinasinya pake bumbu galbi aja yang simple kalo gitu.. 🤭🤭

Source :Irene

#Dirumahaja
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gDaging sapi, iris tipis
  2. 250 gAyam fillet dada/paha, iris tipis
  3. 1 sdmTepung maizena
  4. 🌼 Bumbu Marinate :
  5. 3 sdmKecap asin
  6. 3 sdmAir
  7. 2 siungBawang putih, cincang halus
  8. 1/4 butirBawang bombay, cincang halus
  9. 1 sdmMadu
  10. 1,5 sdmGula pasir
  11. 🌼 Pelengkap :
  12. Ssamjang
  13. Daun selada
  14. Buchu muchim (salad kucai)
  15. Irisanbawang bombay dan bawang putih
  16. IrisanCabe hijau besar

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk jadi satu bahan marinasi, jangan lupa tes rasa ya. Kalau kurang asin atau manis bisa tambah gula/madu dan kecap asin ya. Campur tepung maizena kedalam irisan daging sapi, aduk rata. Setelah itu tuang saus marinasi ke dalam irisan daging dan ayam, aduk rata. Diamkan di kulkas minimal 1 jam. Saya semalaman.. Hehehe

  2. 2

    Siapkan bahan2 untuk BBQ.

  3. 3

    Panggang daging dan ayam hingga matang, makan dengan pelengkapnya. Nb : Saya pakai alas baking paper di wajan panggangnya soalnya males nyucinya kalau pada nempel2.. Hihihi 🤣🤣🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
pada
Bogor
Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa