Revuelto de hongos
Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Ya estamos en Navarra en temporada de hongos y por eso, aquí os dejo este plato rico y muy fácil de hacer.
Revuelto de hongos
Ya estamos en Navarra en temporada de hongos y por eso, aquí os dejo este plato rico y muy fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Se limpian bien los hongos sin mojarlos(con un trapo)
- 2
Se separa el pie de la parte superior y se trocean
- 3
En una sartén con un poco aceite y ajo muy picadito, se fríen a fuego suave primero los pies y en un minuto, los hongos troceados y los sazonamos con un poco de sal. Los mantenemos en el fuego hasta que estén tiernos.
- 4
En un bol, batimos los huevos, le ponemos una pizca de sal y le añadimos los hongos bien escurridos de aceite.
- 5
Se calienta una sartén con unas gotas de aceite y se vierte la mezcla y se revuelve un poco hasta que empiece a cuajar el huevo
- 6
Hecho esto ya tenemos nuestro revuelto terminado y listo para COMER decorándolo con un poquito perejil picado.
- 7
Yo le puse el perejil una vez servido en platos (eso al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Rubin Lopez "el salsero" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13772867
Recetas similares
-
Revuelto de hongos variados
Un plato muy completo en cuanto aminoácidos esenciales. Los hongos tienen un gran efecto saciante y pocas calorías. Este es uno de los cuatro platos, que según mi marido, me salen insuperables ja,ja,ja, es el mayor critico de mis platos.
-
-
Revuelto de hongos con queso parmesano
Un buen plato para cena o comida, revuelto muy sabroso con setas, queso parmesano y unos dientes de ajos!! -
Revuelto de hongos Boletus Edulis
Hoy paseando por el monte encontré los primeros hongos, y me hice un revuelto, yo los comí sin huevo, de las dos maneras están riquísimos #nuriceta
-
-
Revuelto de setas
Revuelto de setas es un plato fácil y muy sabroso. Ideal para servir como aperitivo o para empezar una comida.
-
Revuelto de setas
Hoy voy a compartir una receta que para los amantes de las setas como yo os encantará, yo la he hecho con portobello, cardo y champiñón. Si en vuestra zona tenéis otras variedades se pueden hacer de otras.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero te dejo mi curso de cocina online aquí:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest
-
-
Revuelto de setas
#navidadessaludables Esta receta es tan sencilla que no necesita ser explicada pero la publico porque a veces nos quedamos sin idea de qué cocinar y no pensamos justamente en lo más fácil. Además tiene muchas variantes según los gustos. Se puede quitar el huevo, cambiar el jamón por unas gambitas peladas, por ejemplo, y es un aperitivo ideal si queremos en cualquier fecha especial.
-
-
Revuelto de setas
Las cantidades irán a ojo, iremos añadiendo según vayamos viendo. Yo lo hice para una sola persona y lo acompañé con una tuesta, espero que os guste 🤗
-
-
Revuelto de setas
A mí me fascina este revuelto y mi toque le da un gustito, mmmm.... Que os aproveche
-
-
-
Revuelto de setas
Unas setas para acompañar con cualquier comida o para comer solas, también como aperitivo o entrante.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
Revuelto de setas
Con estos calores, cuánto menos tiempo pasemos en la cocina mejor!!#CuchillosArcos
-
Revuelto de setas
Este año no está siendo un buen año para la recolección de setas. De todas maneras, esta mañana me he dado un paseo por un bosque cercano y he cogido alguna con lo que he preparado la cena de hoy.#mirecetario#bolets
-
-
-
-
-
-
Revuelto de setas
Tengo que decir que las setas las compre en una tienda de congelados a granel y me aseguro que tenía níscalos.pero no puedo asegurarlo porque no los conosco pero confio en el vendedor.#DelantalDorado23.
-
Revuelto de setas variadas
Aquí os dejo la receta de un delicioso salteado de setas variadas con huevo que cenó mi hija anoche. Con ajitos y un toque de vino blanco nos quedará riquísimo, y es una opción estupenda para una cena ligera y nutritiva. No dejéis de probarlo.
-
-
Revuelto de setas variadas
Para cenar, que rápido se hace y que rico está un revuelto.!! Hoy lo he hecho con setas y hemos disfrutado. Os apetece?
-
-
Revuelto de boletus
Boletus es un género de hongos, que incluye aproximadamente 300 especias.Muchas especias del género Boletus son comestibles y apreciados en gastronomía, siendo la más conocida Boletus edulis. #RevistaCookpad -
Revuelto de setas con alcachofas
#CokpadCumple11Un revuelto que está súper rico, os deseo muchas felicidades y por muchos años más.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13772867
Comentarios