Revuelto de boletus

Ainoa Doñas
Ainoa Doñas @ainoado
Almería

Boletus es un género de hongos, que incluye aproximadamente 300 especias.

Muchas especias del género Boletus son comestibles y apreciados en gastronomía, siendo la más conocida Boletus edulis.

#RevistaCookpad

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 min
1 ración

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Lavamos y cortamos la cebolla en brunoise y la añadimos a una sartén caliente con un chorreón de aceite.

  2. 2

    Lavamos y cortamos los boletus. Cuando la cebolla esté transparente los añadimos con ella

  3. 3

    Dejamos unos minutos que se hagan y echamos los huevos y salpimentamos. Añadimos el perejil y no dejamos de remover

  4. 4

    Cuando el huevo esté a nuestro gusto servimos y a disfrutar !

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ainoa Doñas
Almería
Trabajo en la agricultura 🌱🌿🌾por lo que me encanta cocinar con frutas 🍉 y hortalizas 🍆 de temporada. Probando en la repostería ... 🍰🥧🍮Desde junio 2017
Leer más

Recetas similares