Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong (boleh hijau atau ungu)
  2. 5 butirbawang putih
  3. 1/4bawang bombay
  4. 1 bijicabai keriting (sesuai selera)
  5. 1 butirkemiri
  6. 1 sacetsantan kara
  7. Bawang merah goreng
  8. Ketumbar
  9. Air
  10. Garam
  11. Gula jawa
  12. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas terong, cuci dan potong kotak

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang putih, kemiri, ketumbar)

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bumbu halus, dan cabai

  4. 4

    Beri air sesuai selera, masukkan santan tunggu hingga mendisih sambil diaduk aduk

  5. 5

    Masukkan tering dan beri garam dan gula jawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wury Efri Sholihah
pada
Tegal, Jawa Tengah (Asli Wong Klaten Bersinar)

Komentar

Resep Serupa