Colocar un recipiente antiadherente, en la estufa, picar todas en cuadritos pequeños el pimentón verde y rojo.

Rallar la zanahoria del lado que quede mas menuda, picar en juliana el brócoli y la cebolla blanca, picar en rodajas las salchichas rancheras, machacar ajo con sal al gusto.

Luego agregue todas esta verduras picadas al recipiente eche aceite de oliva al gusto, eche el ajo machacado, el orégano, el tomillo y las bolitas de pimienta de olor, las salchichas en rodajas y muévalas con una cuchara plástica para que se fría bien.

Luego agregue la cocacola según la medida del arroz que va hacer déjela que hierva y lave el arroz y agréguelo, cuando este esté secando, bótele el agua al atún y agréguelo encima al arroz, eche las uvas pasa y tápelo, luego de 6 minutos destapa y revuelva que todo quede uniforme y tape de nuevo.

Hasta que termine la cocción.

Para la ensalada:
Coger una lechuga cortarla por hojas grandes, lavarla bien y echarla en un recipiente con agua helada.

Cortar el banano en rodajas

Cortar la pera en juliana.

Y el melón en juliana.